Stevioside - бул Stevia Compositae чөптүн жалбырактарынан жана сабактарынан алынган табигый таттуу зат. Көбүрөөк изилдөөлөр stevioside жогорку таттуулугу жана аз калориялуулугу менен гана мүнөздөлбөстөн, ден соолукка пайдалуу жактарын да көрсөттү. Төмөнкүлөр: stevioside негизги ролдору:
Кант диабети 1.Prevention: Stevioside адамдын тамак сиңирүү трактында ферменттер тарабынан ажыроо жана сиңирүү мүмкүн эмес. Жутулган stevioside ашказан жана ичке ичеги аркылуу жоон ичегиге кирет, жана ачытылган жана кыска URL fatty acids.The calorific түзүү ичеги микроорганизмдер тарабынан колдонулат. стевиозиддин мааниси кыска URL май кислоталары тарабынан кыйыр түрдө түзүлөт, ал болжол менен 6,3кж/г. Стевиозиддин сиңирилбестиги аны жуткандан кийин кандагы канттын концентрациясынын жогорулашына алып келбейт, кандагы инсулиндин концентрациясын жогорулатат. кант диабети менен ооруган бейтаптар жегенге ылайыктуу жана диабет коркунучун азайтуу үчүн кантты алмаштыруучу катары колдонсо болот.
2.Кандагы липиддерди жөнгө салуу:Steviosideкандагы холестеролду азайтат жана триглицериддерди азайтуу таасирине жетише алат, ошону менен кан липиддерин жөнгө салуу таасирине жетүү үчүн боордун холестерининин синтезин азайтат.
3.Prevent кан шекеринин көтөрүлүшүнө: Steviosides адам денеси тарабынан сиңирүү жана сиңирүү мүмкүн эмес, ошондой эле ичеги микробдук ачытуу алып келиши мүмкүн, адатта, кандагы канттын көбөйүшүнө же инсулин көбөйүшүнө алып келбейт, ошондуктан диабетиктер тамак үчүн өзгөчө ылайыктуу болуп саналат.
4.Lower кан басымы: колдонуудан кийин, ал анти-кан басымынын таасирине жетүү мүмкүн жана натыйжалуу жогорку кан басымы менен шартталган ар кандай симптомдору жакшыртууга болот, бирок ал бир гана жардамчы дарылоонун таасирине жетүү мүмкүн жана толугу менен гипертонияга каршы дары-дармектерди алмаштыра албайт.
5.Таттуулукту алмаштыруу:Стевиозиддерсахарозага караганда бир нече эсе таттуу, ошондуктан сахароза азыраак дозада алмаштырылышы мүмкүн, ошону менен калорияны азайтат, салмагын жоготуп, салмагын көзөмөлдөгөн адамдар үчүн ылайыктуу.
6.Antibacterial жана сезгенүүгө каршы: Stevioside белгилүү бир антибактериалдык жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ, бул ооз сезгенүүсү жана тиш кариес сыяктуу көйгөйлөрдү алдын алат.
7.Anti-tumor: Изилдөөлөр stevioside шишикке каршы белгилүү бир таасири бар, шишик клеткаларынын өсүшүнө жана көбөйүшүнө тоскоол болот, ошондой эле белгилүү бир анти-рак жана анти-рак таасири бар деп табылган.
Жыйынтыктап айтканда,стевиозидар кандай биологиялык активдүүлүктөрү жана ден соолук үчүн пайдасы бар табигый, коопсуз жана ден-соолукка пайдалуу таттуучу болуп саналат. Бул диабет, гипертония жана гиперлипидемия сыяктуу өнөкөт оорулар үчүн кошумча дарылоо катары колдонулушу мүмкүн, ошондой эле күнүмдүк тамак-ашта таттуу алмаштыруучу катары колдонулушу мүмкүн. диета, адамдарга жакшы даам тажрыйба алып, ошондой эле физикалык ден соолугун жакшыртуу.
Эскертүү: Бул макалада сүрөттөлгөн потенциалдуу эффективдүүлүк жана колдонмолор жарыяланган адабияттардан алынган.
Посттун убактысы: 29-август-2023